中国高中教育核心课程包括语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、政治等九门学科。这些学科涵盖了人文社科和自然科学两大领域，旨在培养学生的综合素质和跨学科能力。通过探索这些学科，学生可以更好地了解世界，掌握关键技能和知识，为未来升学和职业发展打下坚实的基础。